Tatar wołowy siekany / szalotka pieczona / gorczyca marynowana w miodzie / majonez z Whisky / masło domowe / pieczywo

Krewetki grillowane / puree z pietruszki i kokosa / chips z porto belo / ogórek zielony z chili i miętą / rzodkiewka palona / esencja pietruszkowa / focaccia

Carpaccio z wołowiny / majonez z musztardą Dijon / kapary siekane / pomidory pieczone / sól Maldon / Grana Padano / rukolla / oliwki Kalamata / oliwa rozmarynowa/ focaccia

Burrata / salsa z pomidorów i czosnku / Pesto z bazylii ucierane z orzechami pinii / rukolla / focaccia

Sałatka Cezar / sałaty zielone / kurczak grillowany / Grana Padano / szynka parmeńska / pomidorki koktajlowe/ sos cezar / grzanki rozmarynowe z czosnkiem

Sałatka z krewetkami / sałaty zielone / krewetki grillowane / Grana Padano / jajko gotowane/ pomidorki koktajlowe / sos cezar z anchois/ grzanki rozmarynowe z czosnkiem

Sałatka halloumi / sałaty zielone / halloumi grillowane / peperoni marynowane/ pomidorki / ogórek zielony / cebula czerwona / oliwki Kalamata / sos winegret / pieczywo

Żurek kujawski / krem z ziemniaka / chrzan / klopsiki z białej kiełbasy / jajko gotowane

Rosół z pieczonej kaczki/ tortellini z grzybami / prażone mięso z kaczki w miodzie z chilli / koperek

Zupa serowa / chrust z ziemniaka / maślanka podwędzana / oliwa z pietruszki

Schab z kością smażony na smalcu / ziemianki puree / kapusta kiszona zasmażana / okrasa z bekonu wędzonego / koper

Stek z rostbefu grillowany / ziemniak pieczony / konfitura z cebuli / sos miodowo musztardowy/ sałaty z warzywami w lekkim dresingu

szalotka / sos z słodkiej śmietanki i Brandy/ puree z pieczonego ziemniaka / kruszonka z gorczycy/ burak pieczony / oliwa pietruszkowa

Bajgiel Burger / bajgiel bułka / karczek wołowy szarpany / sałata / pomidor / pikle z ogórka / dip z musztardy i miodu / konfitura z pieczonej cebuli / gorący sos z sera, curry i papryczki jalapeno / / frytki domowe

Smash Chesse Beef Burger / bułka maślana / wołowina grillowana / ser cheddar / prażona cebula / sałata / pomidor / pikle z ogórka / dip z musztardy i miodu / gorący sos z sera, curry i papryczki jalapeno / paluszki serowe

Boczek wolno pieczony / groszek zielony / boczniak panierowany / krem z ziemniaka z chrzanem / konfitura z cebuli / sos demi glace z wędzoną śliwką

Halibut z patelni / soczewica Beluga / puree z czosnku / groszek w emulsji maślanej / cukinia grillowana / sos z białego wina i wędzonego masła / oliwa z pietruszki

Poliki wieprzowe / chrupiący krokiet z ziemniaka z wędzonką / / kalafior palony / cebula pieczona w czosnku / sos z tymianku i czerwonego wina

Udko z kaczki confit / kaszotto z portobello / puree z marchwi / grillowana cukinia / burak pieczony / sos z czarnego bzu

Kurczak kukurydziany sous vide / ziemniak confit / puree z kalafiora / kruszonka z orzechów i czarnuszki / brukselka / cebula palona / sos tymiankowy

Stek z angusa / ziemniak pieczony / konfitura z cebuli / sos miodowo musztardowy / sałaty z warzywami w lekkim dresingu

Dorada pieczona w maśle ziołowym / sałaty zielone z warzywami oraz mango i granatem / sos jogurtowy z miętą i czosnkiem / ziemniak pieczony w tymianku

marchewka gotowana / buźki ziemniaczane

Frytki domowe, ketchup

domowy makaron / marchew gotowana

makaron / mięso duszone w sosie pomidorowym / ser żółty

owoce sezonowe / lody / czekolada